专家评出暗黑海鲜饭TOP10,画风不忍直视
作者:白色海岸 转载自 新欧洲 - 西班牙
说起西班牙美食这个话题,十个人有九个都会说到海鲜饭,也就是paella. 有个Paella联盟(嗯,你没看错,就是有这么个组织)致力于推广关于paella 的知识,教人们辨识好的和差的paella. 最近这个联盟的专家从Facebook 和 Twitter上评选了一个最新榜单,暗黑海鲜饭料理TOP10!这些“创意paella”对于海鲜饭专家们来说,完全是些妖!蛾!子!你瞅瞅吧~
第十名:乱烩版海鲜饭
外噻!量大、份足、管饱!但专家说,paella里不应该有腊肠、豌豆,还有3公斤的细香肠这些乌七八糟的东东!“这是座混合食物的金字塔”,paella联盟的创始人Guillermo Navarro先生说道:“这paella有够实在的,够非洲乍得一个家庭5年的口粮了!”
第九名:鸡蛋火腿海鲜饭
创始人先生Guillermo Navarro评语:“这位大厨肯定是个西班牙美食爱好者,他的朋友们也许只想吃个摊鸡蛋,但他无法把鸡蛋、火腿和paella这些美味分开呀!”
第八名:海鲜饭寿司
“真的有必要把海鲜饭东方化吗?瞅瞅这黄色的paella米饭,还有米饭上脏兮兮的泡沫是些什么鬼?反正我对这个新奇物种不敢苟同。”(小编倒是想尝尝看,jaja)
第七名:搅拌海鲜饭
为什么要搅拌海鲜饭?“为了让米饭不粘锅啊!”这位大厨信心十足滴说。联盟专家可不这么认为:“这位童鞋是第一次做paella吧,他以为这是捣蒜泥吗?”Paella在火上静置就好,不用搅来搅去!(那为啥米西班牙人做东方白米饭的时候要搅来搅去,同理不用搅啊!蠢哭了!)
第六名:印度香米鸡腿海鲜饭
“嗨,伙计,我们来做海鲜饭吧!”
“可是我只有印度香米肿么办?”
“有毛关系?是米就行,再杀它20只鸡放上去,大功告成!”
专家表示:“这就是披着海鲜饭外衣的伪海鲜饭,好好看清这个珍稀物种,马上它就要灭绝了!”
第五名:海鲜饭塔塔
“奇葩海鲜饭年年有,但这个显然在取名上拔得头筹。”是不是很像星级餐厅的创意美食?
第四名:无厘头海鲜饭
这款无厘头海鲜饭彻底激怒了专家:“你是上帝派来逗我的吗?这一坨是神马玩意?有必要在上面放土豆吗?还有放两颗小番茄是几个意思?这是合法的吗?该以危害公众健康罪逮捕他!”
第三名:花样游泳海鲜饭
“这款作品应该是在向花样游泳致敬”,创始人先生Guillermo Navarro似乎给出了极高赞誉:“瞅瞅那朝天的鸡腿,还有那些红椒和甜瓜,多么和谐的舞蹈,就算 Gemma Mengual (西班牙花样游泳名将)来了,也得甘拜下风!”
第二名:海鲜饭秀
看着这张演出名单,创始人先生脑洞评语又来了:“昨天剩下的海鲜饭该怎么处理?这家餐厅显然有高招!这些可口的德式“海鲜饭丸子”肯定让人垂涎三尺!(德国有种用剩面包做的丸子),或许在街头巷战中也能派上用场!还有,我可不想知道'曼恰人在水手家'是神马玩儿意。”这名字听上去就有种不祥的赶脚......
第一名:海鲜饭甜点
DUANG DUANG DUANG ~~~ 第一名出炉了!!!
专家一致认为,这款甜点版海鲜饭名至实归!“这款我们最喜欢的海鲜饭采用了西班牙人喜爱的典型食材:西瓜!多么无与伦比的创举!主菜和甜点一次齐活儿!”
怎样?你心中的暗黑海鲜饭是那一道呢?海岸君以为,还有一道paella创意料理专家们还没有见识过,那就是天朝人民的创举:paella粽子!!!
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