76岁退休医生，研究血脂多年，建议：少吃4种食物，血脂或许稳定

人吃五谷杂粮，哪有不生病的，而随着年龄的增长，高血脂，高血糖，高血压成为最常见的慢性疾病。

高血脂作为三高疾病的一种，严重时会造成血管硬化，引发心梗、脑梗等现象的出现。

而且根据调查显示，在我国每年因高血脂死亡的人群高达400多万，而这一数据仍在不断增加，所以在日常生活中控制血脂水平，已经成为一件非常重要的事情。

76岁退休医生，研究血脂多年，建议：少吃4种食物，血脂或许稳定

76岁的张医生，作为心脑血管疾病的专家，从事高血脂已经有40多年的时间了，他在治疗高血脂方面有非常丰富的临床经验，而且在多个权威杂志上发表过20多篇论文，在心血管疾病的领域有很重要的影响力。

退休之后张医生仍然在科研道路上不断的前进，前不久，他参加了一场关于心脑血管疾病的交流会，他提到这些年来，我们国家心脑血管疾病的发病人群之所以越来越多，其实与人们生活水平的提高有关系，现在很多年轻人都特别爱吃外卖，而且不爱运动，经常食用甜腻，油脂的食物，导致过多的脂肪在身体内堆积，久而久之导致血管堵塞，引发高血脂症状。

在交流会中张医生结合了自己多年经验，在会上提出了如何降血脂的建议：

第一：马铃薯

马铃薯又是土豆，作为生活中最为常见的蔬菜，既能当做蔬菜食用，也可以当做主食。

马铃薯的烹制方法多种多样，既可以油炸也可以炒炖煮，无论是哪种方法，男女老少都非常喜爱。

可是对于高血脂患者来说，并不建议长期吃马铃薯，在马铃薯中含有大量的淀粉成分，而且进入人体之后会转化为葡萄糖和脂肪，若是人体不能及时消耗脂肪和葡萄糖成分，会导致体内甘油三酯水平升高，对于稳定血脂会有不利的影响。

第二：南瓜

香甜软糯的南瓜，让人吃起来欲罢不能，无论是熬粥还是蒸南瓜，特别好吃，而且容易消化。

但从健康角度来讲，高血脂患者并不适合吃南瓜，因为南瓜和马铃薯的成分是一样的含有太多的淀粉成分，食用太多会导致体内血脂水平发生异常，不利于稳定血脂，甚至有可能会加重病情。

第三：腊肉

秋冬季节正是腌制腊肉的好时候，腊肉储存起来比较方便，口感很好。

不过腊肉在这个过程中会加入大量的盐粉和多种调味品，过多的盐分会增加血管的渗透压力，导致血液变得粘稠，循环受到阻碍，从而引发血脂升高。

第四：茄子

茄子最常见的蔬菜，蒸茄子，炒茄子都特别的美味，大部分大多数家庭在制作茄子的时候会进行油煎的方式来进行烹饪，茄子本身不会导致血脂水平升高，但是因为我们在烹饪过程中大量了大量的食用油，导致茄子果肉中吸入太多的油脂，高血脂患者过多的食用会导致体内血液浓度升高，影响血液循环，久而久之血脂水平就会升高了。

医生提醒：平时做到2点，血脂或许会慢慢降下来

1、加强运动

高血脂患者是由于体内胆固醇和甘油三酯的含量升高之后引发的疾病，所以运动是一种特别好的降脂方法，经常运动可以加速脂肪的消耗，减少体内脂肪含量，促进血液循环。

2、尽量不要熬夜

熬夜会影响体内的代谢，导致脂肪无法正常的排出，在患有高血脂症状之后一定要按时睡觉，早睡早起。