超市"即食餐"战役打响了 Coles:产品无与伦比

【今日澳洲5月18日讯】澳洲超市巨头之间的战争已经进入了白热化的阶段。Coles最近又将目光瞄到了“即食餐”上，现在全澳的Coles店铺里已经开始出售40种“健康的外卖型美食”。

（图片来源：《每日电讯报》）

此举和去年Woolworths的动作类似，Coles从包括Marks and Spencer，Tesco，Sainsbury’s，Waitrose and Asda等英国零售商的成功经验中获得灵感，扩大自己在即食餐领域的市场份额。

Coles品牌即食餐据称与澳洲当地生产商合作开发，使用高质量原材料制成。以“健康星级”为特点（Health Star Ratings），为消费者提供“营养方便的外卖食物”。

据悉，该即食餐主要包括沙拉，汤，咖喱，披萨，意大利面及新鲜酱汁等等。这种即食餐还分成不同大小，最小分量的即食餐一份的价格为5澳元。

Woolworths目前有非常多的冷冻即食餐，但Coles餐饮部总经理Charlotte Rhodes表示Coles的这种新品种是非常无与伦比的。

Rhodes在对澳洲新闻集团的声明中称，“虽然即食餐进入澳洲市场已经很多年了，但是冷冻方便食物在市场上的选择还是很少的。顾客们希望能有更多选择，所以我们的产品种类已经加倍，还提高了我们已有产品的质量，我们和澳洲供应商联系，把酱汁，汤，意大利面，派以及咖喱和澳洲高质量的肉和蔬菜一起结合成即食餐。我们了解顾客们生活很繁忙，每天晚餐吃什么，顾客们希望我们能帮上忙。所以我们提供了一种在不影响口味的情况下快速解决晚餐的方法。”

旨在为繁忙的人群提供高质量原材料并且没有人工色素和添加剂的即食餐本周已经出现在了Coles的货架上。

过去5年即食餐产业的价值在澳洲年增长率为3.6%，目前为止即食餐产业在澳洲的年资产达到了9亿澳元。增长迅猛一部分是因为澳洲消费者没时间做饭，另外即食餐质量的提高也是其中一个因素。

包括Coles和Woolworths在内的超市巨头进入即食餐市场给传统即食餐品牌带来了重创。

数据显示，Coles第三季度的总销量上涨了3.2%，而Woolworths在食品和饮料部门的销售量下降了0.9%。

（图片来源：《每日电讯报》）

据Roy Morgan的调查数据显示，四周的时间内，有1050万人会在Woolworths购物，1000万人在Coles购物，530万人在Aldi购物，只有400多万人会在IGA购物。

（fancy）