难敌生活成本危机,墨尔本咖啡馆经营4年后宣布结业!老板哭诉:真的太难了(组图)
墨尔本一家经营4年的咖啡馆Two Franks突然宣布将于8月1日结业。店主表示,租金和运营成本持续上升,生意已经难以维持。
这家深受顾客喜爱的咖啡馆位于墨尔本北部Coburg,过去4年一直营业。但从8月1日起,将不再接待顾客。
Angie Markou和Chryssie Swarbrick姐妹俩告诉Yahoo,在应对通胀、利率上升等“一场接一场的危机”后,她们已无法在财务上继续维持这份理想事业。
Markou表示,小企业主当然要努力工作,但当“已经把能做的都做了,生意却还是每况愈下”,就得考虑是否到了结束的时候。
过去几年,咖啡馆的运营成本逐年增加,咖啡、牛奶、租金、电费和保险等开支无一例外都在上涨。
对Markou而言,近期工资和养老金的变化,以及即将实施的刷卡附加费禁令,是压垮生意的最后一击。
她说,继续撑下去“只会是棺材上的最后一颗钉子,经营环境将变得更加困难,所以我们决定在情况进一步恶化前退出”。
本月初,行业裁定工资上调4.75%。按照新的“发薪日养老金”制度,雇主也开始在发工资的同时缴付养老金。

姐妹Angie Markou和Chryssie Swarbrick四年前开设Two Franks,但表示这项生意已不再具备财务可行性。
从10月1日起,商家还将不得对刷卡付款加收附加费。无论顾客采用哪种付款方式,广告标示的价格都必须是最终价格。
Markou估计,这项改变每年会让咖啡馆的运营成本增加1万澳元成。
咖啡馆店主在一则面向大批社交媒体关注者发布的帖子中表示,小企业需要获得更多支持。
她们说:“小企业应获得更充分的考量和支持;与此同时,我们也希望能给员工优厚薪酬,并通过养老金缴款支持他们的未来。”
姐妹俩表示,这些变化有时“像是各自孤立地推出”,没有人了解这些变化会如何影响一家小企业的整体经营。
她们希望看到一个让小企业“能够蓬勃发展,不必承受持续压力和重负”的未来。
这次结业也凸显出澳洲各地小企业面临的艰难环境。根据证券投资委员会(ASIC)的数据,去年倒闭的企业超过1.4万家。
宣布结业后,姐妹俩收到其他小企业东主大量留言。许多人说,维持自己的生意已经变得“不可能”。

墨尔本人喜爱的Two Franks将于8月1日永久关门。
Swarbrick说:“很多企业都联系过我们,表示自己正处于完全一样的困境。”
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