日餐鳗鱼出事！华男承认是走私货，含致癌物（组图）

41岁华男承认是走私货 含致癌物 吃了对人体不好

周一，美国波莫纳市（Pomona）一名食品批发商被判入狱15个月，罪名是走私国内生产的冷冻烤鳗鱼供人食用，这些鳗鱼此前曾被美国拒绝入境。

据美国检察官办公室称，41岁的方某(* Fang，音译)于2023年5月承认了联邦政府对其走私和向州际贸易引入掺假食品的指控。同样认罪的还有他进一的食品公司。

方某通过他现已倒闭的公司大量进口冷冻烤鳗(俗称鳗鱼)。这起刑事案件源于方某的一批进口鳗鱼，经过美国食品和药物管理局的抽样检测，发现人类食用不安全，导致FDA拒绝其进入美国。

根据提交给洛杉矶联邦法院的文件，方某承认他故意重新进口鳗鱼，使用新的入境信息，并与其他鳗鱼混在一起逃避检测。

当方某认罪时，承认他试图进口和分销的鳗鱼中掺入了不安全的新型动物药物龙胆紫、白原色紫和孔雀石绿。联邦检察官说，在水产养殖食品的各个阶段使用这些抗生素或化学物质可能导致母体化合物或其代谢物残留在水产养殖海鲜的可食用部分。

根据FDA的警告，抗生素残留的存在可能会增加人类病原体的抗菌素耐药性。此外，长期接触孔雀石绿和龙胆紫已被证明具有致癌作用。

美国联邦检察官马丁·埃斯特拉达在一份声明中说:“禁止走私某些食品的联邦法律旨在保护消费者免受健康危害。我们致力于与我们的执法伙伴合作，保护美国人民免受此类公共卫生危害，并确保我们的食品供应安全。”