圣诞海鲜丰盛，活龙虾即将走进印度餐厅（组图）

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圣诞期间吃海鲜是澳大利亚人的传统，从龙虾到大虾，从生蚝到带子，品种丰富，让人大快朵颐。

而今年澳大利亚出现了几个月的拉尼娜现象，使海鲜产量多、个头大、味道鲜美。

对于生蚝养殖者来说，虽然近来由于洪灾，导致近岸海水含盐度下降，同时洪水造成污水溢流也导致长达三周的强制关闭，但是这一禁令在11月中旬被解除。

同时，对于大虾养殖者来说，洪涝不会影响收成。相反，很多大虾被冲到海里，便于渔民撒网捞虾。

与此同时，继中国暂停了澳大利亚龙虾的进口，给该产业带来巨大冲击之后，西澳州活岩石龙虾扩宽销路，将会被出口到印度。

根据澳大利亚与印度签订的合作与贸易协定，西澳州活龙虾出口印度的30％的关税将会被取消，这些龙虾出现在印度高级餐馆的菜单上指日可待。

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