澳中餐厅违反卫生规定遭重罚,业主隐瞒事实出售!华女接盘后方知“被坑”(组图)
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《广告人报》报道称,南澳Murray Bridge一家知名中餐厅因违反卫生规定被罚款1.44万澳元。但是,原先的东家在出售餐厅时并未将此事告诉新老板。
Oriental Garden Chinese Restaurant的前业主Xinstar International Pty Ltd承认,该餐厅在今年4月14日和6月14日的检查中违反了食品安全标准守则中的10项规定,并被监管部门罚款1.44万澳元。
而餐厅的新老板Brendyne Lowe和Janet Zhang夫妇则表示,他们完全“被蒙在鼓里”,并不清楚该餐厅有过违规记录。
“失望是肯定的,一开始我都不敢相信,这笔生意买的就是餐厅的好名声……但我们却得知它没有百分之百地得到维护,这也导致餐厅在重新开门之前就有很多负面关注。”
Brendyne Lowe和Janet Zhang夫妇表示,餐厅前业主并未告知他们罚款一事(图片来源:《广告人报》)
Lowe表示:“坏消息接踵而至……时机真的太糟糕了。我们只是想让餐厅焕然一新,成为理想的用餐地。”
Lowe表示,他希望澄清事实,让餐厅重新开始,“我们和以前的老板没有任何关系”。
为了恢复餐厅声誉,这对夫妇决定推迟餐厅重新开业的日期。
“我们去Murray Bridge议会和卫生检查员开了个会,讨论了存在的问题。我和妻子决定再停业一周,直到我们解决了议会提出的所有问题。”
(图片来源:《广告人报》)
尽管受到了负面关注,但Lowe表示,他希望Murray Bridge社区能够支持重新开业的餐厅。“希望能给我们一个机会,顾客可以亲自体验,并决定自己的想法。”
虽然有人建议改名,但在Murray Bridge住了25年的Lowe表示,这家餐厅是当地的标志性的企业,能够唤起民众的怀旧之情。
“这里是人们参加特殊活动、约会的地方……我的很多朋友都说他们在这里过结婚纪念日和生日,我们不能改名字。”
(Jo)
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