葡萄酒“名片”的玄妙:关于酒标 你看懂了吗

“酒标”，在葡萄酒国度里素来被称为葡萄酒的“名片”或“身份证”，是认识一瓶葡萄酒最好的工具。很多朋友在把酒言欢时，最容易忽略的便是细细品读酒标。事实上，不管是在购买葡萄酒前，抑或在品尝鉴定葡萄酒前，下点功夫读懂酒标实在是一件十分必要的事情。因为它可以帮助我们更全面、更正确的了解你手中的美酒，从而做到心中有数，避免对酒产生很多不必要的“猜测”或“误会”。下面就请跟随中新网葡萄酒频道小编一同来看看如何正确地读懂酒标。

　　酒标包含哪些信息？ 

　　酒标一般分为正标与背标，是分别贴于酒瓶正面与背面的纸质标签。如果是进口葡萄酒，则正标多为原产国文字或国际通用语言，背标除了原产国文字，还必须贴上中文背标。那么通过酒标，我们可以得到关于一瓶葡萄酒的哪些信息呢？ 

　　一是葡萄酒的名称或牌子。可以是酒企的名称或产区的名称。 

　　二是原产国及产区。如果是进口葡萄酒，则可以通过原产国知道此酒来自新还是旧世界葡萄酒国家；通过产区，则可以大致清楚此酒的口感。

　　三是原料。此项告知我们此酒是何种葡萄品种酿造而成。 

　　四是年份。指的是葡萄原料收获的年份，而不是葡萄酒灌装年份。 

　　五是生产商。即生产该葡萄酒的酒厂或企业。如果是进口葡萄酒，一般还会标注经销商及其地址、电话、网址。 

　　六是产品类型。即此酒为干红、甜红、干白或桃红等。

　　七是酒精度。一般说来，葡萄酒的酒精度在8%—15%之间。 

　　八是保质期。大多葡萄酒的保质期为10年左右。 

　　九是净含量。大多数葡萄酒净含量都为750ml。

　　十是贮存条件。很多背标还向消费者提供此瓶葡萄酒应该避光、阴凉环境卧放等储藏提示。