39岁港星在内地开街边小店，大方透露详细收支，亏钱还招不到人

说起港星蔡淇俊，大家可能有点陌生，他主演过《四叶草之赤沙印记》《同事三分亲》等港剧，但作品并不火；他虽然参演过《法证先锋》《冲上云霄》和《宫心计》等热播剧，但都是小配角；演艺事业发展不顺的他，2014年离开TVB，开始北上创业。

日前，即将步入不惑之年的蔡淇俊又在广东佛山的老城区开了一家接地气的小店，主要是卖鸡爪。店铺在一条老旧的美食街，街边都是简陋的小店。蔡淇俊透露自己打算花4000块月薪请一个人来看店。

很多当地的网友得知蔡淇俊在那边开店后，并不看好。一方面，四千块月薪又没五险一金，很难请到人了；另一方面，这样一家小店，又在消费能力比较差的街，本身盈利就有限，还花那么多钱请员工，会增加很多成本。

开业几天后，蔡淇俊大方透露了店铺的经营情况，并没有网友预想的那么糟糕：第一天营业额是523，第二天是750多，仍处在亏钱水平；确实很难请到人，有三个人来试工之后都决定不继续做了。

按理说，每天有六七百的收入，还是不错的，为什么还亏钱呢？蔡淇俊透露这铺位每个月租金是2800，押二付一，装修花了一万左右，买各种设备花了七千块，所以还没开业就花了2.5万了。再扣掉一名员工的工资和食材等成本，那真的会亏钱。

当然，蔡淇俊的生意经其实没那么简单，他还搞直播带货，开店也为创作短视频提供了很多素材，助他实现从演员到大网红的转型，这一领域带来的效益是很难估量的，肯定比开店多很多。

蔡淇俊为什么不像其他明星一样开高端一点的店呢？其实过去八个月他更接地气，推着一辆小餐车辗转广州、佛山等热门商圈摆摊，如今才安定下来。他透露自己也曾租过每月3万的铺位，但最终觉得还是搞一些成本小一点的稳妥。

又是摆摊，又是开街边小店，蔡淇俊看起来有些落魄，但其实这只是表象。北上发展9年来，他先后开过11家米线店、1家火锅店、2家汽车美容店、2间酒吧、一家美容院，创业经验真的很丰富。虽然这些店都先后关门大吉了，但他从中也赚了不少钱。

蔡淇俊还跟朋友合资在佛山开了一家咖啡店，很多网友觉得他开鸡爪店后可能会关了咖啡店，但如今咖啡店依然开得好好的。

今年4月份，蔡淇俊在佛山买入一套新房，亲自把关装修，而之前他接受采访就透露2020年已经在佛山买了一套房，这样算下来就有两套了。佛山好地段的房子并不便宜，所以蔡淇俊的财力不容小觑。

蔡淇俊很清楚自己想要什么，清楚自己的定位，所以果断离开了TVB，到佛山做生意。他开了一家又一家小店，脚踏实地，失败了就继续尝试，越挫越勇，这种精神难能可贵。当然，这样的人生是别人模仿不来的，毕竟没那么厚的家底经得起折腾。

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