蓝莓，对不起！是我错怪你了，没想到你能大得这么过分……

对于连牙膏都是蓝莓味的我来说，坚信没有什么浆果能超出我舌头的欣赏范畴。

直到我在吃货研究所领到了一碗“蓝胖子”。

看着这颗直径超过2厘米的蓝莓摆到我面前，我突然产生了一种与现世间强烈疏离感。

图中为【超大果】

就像早点摊的馄饨不应该有馅儿，常年作为甜点配角的蓝莓理应也不应该这么大！这枚“蓝胖子”能让被它点缀蛋糕蒙羞。

“蓝胖子”的硕大使得它超出了我对浆果的想象，与普通蓝莓不同，它大到你无法囫囵吞下，而你只需要轻轻动一下口，它就会死死控制住你的三叉神经，让你无休止地咀嚼下去。

蓝胖子礼盒

大果（15-18mm）/特大果（≥18mm）

丹东蓝莓 果肉细腻 酸甜可口

125g*6盒装

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01

蓝莓酸？打住！

/ 果爽完整，果肉细腻，口口爆浆/

每一次咀嚼，蓝胖子的果肉都会随着你的口腔动作滑进你的嘴里，你以为这只是一次和蓝莓简单的纠缠，但甜与酸裹挟着下浓烈的果香，在你口中放起了鞭炮。

与其说它是水果，它更像是某种结在灌木从中的甜品。

它是一颗非常懂事的蓝莓，很有眼力见儿，你想有的它都有，你讨厌的它也规避了。

“蓝胖子”不同于普通蓝莓，它汁水丰沛，果肉爽脆，果皮轻薄，它没有普通蓝莓那略显酸涩的口感，初次品尝它，你甚至会觉得你吃的确确实实不是一捧水果而是一罐水果糖。

大、甜、多汁、果肉细腻，吃过“蓝胖子”的都会得出这样简单且粗暴的结论。

酸甜为骨，汁水为肉，捻一颗入口，让唇齿与汁水发生一场艳遇，让春日的甜灌满喉舌。

如果说，人吃水果的快乐在于尝到了自然原生的酸甜，那么“蓝胖子”则将人类的这一快乐当成了莓生信条，它的甜能达到让人为之一颤境界，而其一丝隐隐的酸，则令这份甜来的更加饱满，红花须有绿叶配，这是亘古不变的真理。

具象化来说，完全退酸的“蓝胖子”的糖度能达到14+，即使是靠近果皮的部分，也不会出现令人眉头一皱的酸。

“蓝胖子”的果肉细嫩柔滑，熟透了的时候，就连略显生硬的果芯都能在你舌头与上颚之间一抿就化，酸甜顺着舌根一直爬到了心里，此刻，遗落任何一滴叉子上、勺子上、嘴角上的果汁，都会被视为暴殄天物的浪费。

总之，无论如何，只要尝过“蓝胖子”一次，你的对于蓝莓的要求就再也回不去了，就像吃过熟肉的原始人不会再想去吃生肉一样，再也回不去了。

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02

北境宝藏

/ 居然不是长在土里？！/

蓝胖子的种植基地在丹东东港——中国的边境城市，远离工业污染和雾霾，典型的海洋季风性气候和显著的昼夜温差，都让水果的糖分疯狂积累。

这里更是辽东学院的实训基地，出产的蓝莓果实大，颜色蓝，果粉厚，肉质硬弹，具有独特的芳香味，吃过后总是念念不忘！

东北地大物又博～

这个蓝胖子并不是种在土里的。

盆里看起来像土一样的存在是一种种植用基质，所有的蓝胖子都是在这种无土基质种植中生长的。

也只有这样种出来的蓝莓，才能保证品质更高、更甜、更稳定。它们温室中要足足待够150天，才会被一颗颗纯人工摘下来，这样的蓝胖子才可以进入到下一步的拣择中。

保证重量

蓝莓们长这么大不容易，把它们单独挑出来也不容易，需要经过多轮人工筛选，成熟度不够的、果皮有损坏的、大小不达标的蓝莓，都会被淘汰。直到筛出果径≥15mm的大果。

只有够“胖”的蓝胖子，才会被精心包起来，送到你的手上。

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03

食用指南

/ 别嫌麻烦！/

如果你想尝到“蓝胖子”本有的甜美，别嫌麻烦，仔细看看这部分——

·如何储存

蓝莓的储存周期非常短，如果短期吃不完，需要先将包装盒内的海绵片去掉，放在冰箱内2~4摄氏度冷藏保存起来。

·如何退酸

由于蓝莓现采现发，所以刚刚到手的蓝莓可能存在退酸不完全的情况，所长建议大家先将蓝莓保存在冰箱冷藏格内，约1~2天完成退酸。

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