减脂/抗皮质醇/促睾/护心脏，到底是谎言还是真相？（鱼油综述）

本文会系统的给你讲讲鱼油相关的知识。很多人问索队，鱼油真的有用吗？什么人需要吃鱼油？

索队一般都会说，不管你健身与否，建议都吃鱼油，除非水产品吃很多。

真不是广告——鱼油的研究实在太多太多了，就算你不相信我， 随便动手查查，你也可以确定：鱼油，真心是T0保健品！

鱼油与关节健康

多年来，健身三大项（深蹲、硬拉和卧推）是否已经损伤了你的关节？你是否人明明才30岁，但膝盖已经和60岁人的没什么样了？——这一切都太常见了，毕竟关节疼痛就是许多专业健身教练多年来一次又一次力量训练所需的无声代价。

幸运的是，现在你有了另一种承受皇冠重量的方式：已经有无数的人通过每天补充鱼油，让减少关节问题的几率得以提升。

不过，要减轻关节疼痛，则需要加大摄入量，可能需要每天摄入超过3克鱼油。

鱼油与心脏健康

有关吃鱼油价值的新闻，其实早在世纪之交就出来了。

当时，研究人员招募了11323名以前患过心脏病的人，并对他们进行了长达数年的追踪研究。

结果3.5年后，那些每天服用1克鱼油的人因心脏病突发而死亡的几率几乎降低了50%，简直逆天。（所以，美国心脏协会建议每天摄入1克鱼油）

日本最近的另一项研究还发现，如果在他汀类药物的治疗方案中添加鱼油作为辅助治疗剂，就能使患者心脏病发作后的存活率额外提高16%。

鱼油与塑形

说吃鱼油能减肥，可能稍有夸大，但是说“长期吃鱼油”可以帮助更好的减少脂肪，确实有相关研究。

最早在1997年，就有一项鱼油对减脂帮助的研究问世了。在此项研究中，参与者们的饮食中有50%的卡路里来自碳水化合物，并且他们也没有一直补充鱼油：本研究开始12周后，有一些参与者被要求在剩下的三周内用6克鱼油取代饮食中的6克脂肪，来做对照。

用鱼油代替脂肪的那组人在三周内减掉了2磅体重，而没有鱼油的那组人就只减掉了0.7磅。乍一看，这似乎并不多，但你需要考虑到，这些人除了用鱼油代替饮食中的脂肪外，并没有做任何不同的事情——他们不仅不锻炼，饮食也是高碳水化合物。

另外一项研究来自于《国际肥胖杂志》。这项研究的研究人员们找了324名超重和肥胖的男性和女性，并让他们安排了“鱼油爆表”的低卡饮食：他们被要求额外吃肥鱼肉、瘦鱼肉或者鱼油胶囊。

需要注意的是，这群人的饮食本身是很大众化的（非健身减脂饮食）：参与者摄入的卡路里有50%都来自碳水化合物，而来自蛋白质的卡路里则只有20%。不仅如此，他们很少运动——一切的设定都仿佛是研究人员想让他们失败一样！

然而，本研究最终的结果却让人难以置信：参与者中的男性们平均减都掉了14磅体重，吃鱼或服用鱼油的男性更是还额外减掉了2磅体重。不仅如此，即使是吃鳕鱼（无脂肪鱼类）的一组男性也展现出了额外的减肥优势。

所以重点是什么？基于以上两项研究，我们可以发现即使是对于高碳水饮食的人群，鱼油补剂也能促进他们脂肪的减少和氧化（尤其是男性）。

另外，其他很多研究也都证明了鱼油对健身塑形的帮助，例如：长期摄入鱼油可以加速线粒体运作、鱼油中的DHA已被证明可以阻止前脂肪细胞向脂肪细胞的转化，并介导前脂肪细胞的死亡（变成成熟脂肪细胞前"杀死"它们）等。（所以你还傻乎乎的相信：成人不需要DHA、只需要EPA，所以只要买高EPA鱼油这样的鬼话吗？）

当然了，索队还是要提醒你：别指望吃鱼油来减肥，但是鱼油确实对健身/塑形有帮助。

鱼油和皮质醇

作为一种压力激素，高皮质醇水平是增肌减脂人士的大敌+常客，过度训练、熬夜、压力都会导致皮质醇水平升高，让你减脂困难，肌肉又难长。

而omega-3能够抑制这种因为精神压力导致的肾上腺素激活情况，让人更好地进入休息状态， 在大重量训练后更好地恢复。

研究表明，鱼油对于男性因为精神压力、荷尔蒙导致的高皮质醇水平有着非常好的抑制效果，尤其是那些日常鱼类摄入少/饮食不规范的人（Delarue，2003）

植物omega3（如亚麻籽油）和鱼油？

亚麻是α-亚麻酸（ALA）最丰富的植物来源之一，它的ALA含量超过50%。因此，亚麻籽油经常被吹捧为omega-3的最佳来源之一。

问题是，人体并不能有效转化ALA为真正发挥健康作用的物质。

一项研究证据表明，12周内，亚麻油都并不能有效地在人体被转化为DHA。另一项研究也表明，在4周内，人体摄入亚麻油获得的EPA浓度是使用鱼油时的一半。

所以吹捧植物omega3的，都是妖言惑众。

鱼油和睾酮/精子质量

2020年的研究论文：一项有关鱼油补充剂是否与健康男性的睾丸功能相关的研究，选择了1679名年轻丹麦男性，研究人员测量了他们的精液质量，血清生殖激素水平和睾丸。

参与者根据鱼油的频率/使用分为三组：不使用鱼油（不补充组）、过去90天少于60天使用鱼油（半频繁补充组）、以及过去90天超过60天使用鱼油（频繁补充组）。

最终的结果清晰明了——经常补充鱼油的男性比其他组的，睾酮、精子数量都有增加，睾丸体积也变大了。

那么，如何补充鱼油？

1、你可以选择鱼肉，但你很难从全鱼中获得足够的欧米伽-3脂肪酸。

因为你必须吃大约170g的野生三文鱼，才能接近一份鱼油补剂的EFA含量。

2、如果是金枪鱼，你得吃近19罐的金枪鱼罐头，才相当于一份鱼油补剂的量。

3、因此，通过吃水产品补充OMEGA3，索队的建议是：每周吃4-5次鱼类，每次不少于200克，优先选择深海鱼。

4、你可以从当地药店或超市买鱼油补充剂，但它们通常有缺点。

判断一款鱼油好坏的标准有三个：

A、欧米伽三含量（DHA+EPA+其他欧米伽三），例如大部分鱼油只有30%的欧米伽三含量——而低含量鱼油多吃也很难达到高含量的效果。

建议选择欧米伽三不低于50%的鱼油产品。

B、鱼油的类型，最常见的是EE型鱼油（ethyl esters乙酯型鱼油），这种鱼油通常被认为吸收率低于70%，并且会产生打嗝/反胃等问题。建议选择TG型或者rTG型鱼油，更容易被吸收且不易打嗝。

C、鱼油的产地/认证标准，目前鱼油原料最高规格认证是IFOS（五星）认证。

索队再次认真的说一遍：

1、之前和国外品牌合作，需要支付跨境/清关等成本，而现在我们抛开中间成本，把价格做低。

2、该款鱼油未来是69-79元/盒（可能某些渠道会有折扣），但肯定不会做到28元/盒的优惠（该价格是因为前1000盒工厂算免费样品，均摊了成本）。

3、一盒有30粒，正常可以吃30天，加量吃也可以吃15天。

4、因法规限制，我们鱼油只能走“凝胶糖果”类目，但成分仅有鱼油和规定的填充剂，无糖成分（请勿嚼着吃，不好吃）。

仅因“保健品”认证贵且时间成本高，而非真是糖果（麻烦有些大聪明别班门弄斧）。