吃“香菜”杀精！香菜导致阳痿？男人到底能不能吃香菜？

“等我有钱了，就把地球上所有不爱吃香菜的人抓起来种香菜！”在网上流传着这样一个梗。

香菜，是一种常见的食材，因其长成之后自带“体香”而得名，也正是这种独特的香味，在烹饪过后让它从一众食材中脱颖而出。

然而，并不是所有人都爱香菜的独特味道，据悉全球有15%的人患有“香菜恐惧症”。爱香菜的人爱得要命，讨厌香菜的人也将其弃如敝履，而两者之间就像楚河汉界一样分明，开头那句梗也是因此而来。

或许还有人不知道，其实香菜还有一个让男性同胞闻风丧胆的外号“阳痿草”，民间素有传言认为阳痿草之名来自于古时名医李时珍所著的《本草纲目》。

香菜阳痿草之说是否确有其事，这个让人又爱又恨的植物究竟隐藏着怎样的魔力呢？让我们用医学知识深度解析香菜的秘密。

一、香菜会杀精，还会导致阳痿？

香菜是中国老百姓餐桌上的常见食材之一，但是全国各地对它的称呼却有所不同，部分地方有盐荽、芫荽之称，有的地方叫做胡荽，还有一些地方起了一个浪漫的名字叫做漫天星。

香菜是一年生的草本植物，其原产地是中亚地区和地中海沿岸地带，公元前119年由汉代张骞从外国引入，中国传统名著《齐民要术》中就有香菜的栽种和腌制技术。

从那时起流传至今，香菜早已成了家家户户习以为常的食材，然而民间却一直有“香菜是阳痿草”之说，这才有人认为香菜会杀精，造成阳痿。

在民间传说中，香菜阳痿草之称来自于《本草纲目》，而原著中确实记载了香菜，但是关于香菜的短短话语中不仅没有“阳痿草”三个字，也完全没有提到和杀精、阳痿，甚至是生殖系统有关系的只字片语，由此可见，香菜杀精阳痿之说完全是无稽之谈。

其实传言中除了香菜杀精之外，也有很多观点提出了“可乐杀精”、“烟酒杀精”、“咖啡杀精”、“高温杀精”、“手机辐射杀精”等等说法。

这其中可乐、咖啡和手机辐射杀精都是假的，要知道这三样不是饮品就是国内通行的正规产品，如果真的有杀精作用，对人体有害，国家监管部门也不会放任其流入市场，而烟酒和高温确实会杀精！

烟酒本就伤身，当它们进入人体血液，会影响睾丸内生精细胞的发育，损害严重时会导致精子的凋亡与畸形。

精子本身对温度就十分敏感，在高温下确实会死亡，这也是为什么长期处于高温环境中的男性生育率低下的原因，所以男性同胞一定要避免高温。

另外，真正引起阳痿的原因可能是夫妻情感问题、心理障碍、精神压力、性生活认识不足、神经系统疾病、先天疾病、性器官器质性病变等，和单一食物的作用关系不大。

二、实际上，香菜煮水有3大好处

香菜的烹饪方法一般是煮水食用，其实作为食材，香菜不仅可以饱腹，对人体的益处也有很多，值得大家深入了解。

科学研究发现，香菜的营养成分很丰富，其含有维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、铁、磷、钙、钾等等，其中维生素C含量超过柠檬，胡萝卜素也是番茄、茄子和黄瓜等的10倍，铁、钙等含量也超过其它常见的叶类食物。

而香菜的香味来自于一些具有挥发性的油物质，如：正葵醇、芳樟醇、壬醇、甘露糖醇等。

1、除了营养丰富，香菜对人体还有3大益处

·排汗退热

香菜从头到脚都是“宝”，其根部煮水能够促进人体解毒、排毒，促进血液循环，儿童饮用香菜根汁可以排汗退热。

·发疹出痘、加速病情好转

儿童出疹发痘时，用香菜酒擦拭患处或水煎香菜熏面、蘸取汁液擦拭可以更快地发疹出痘，加速病情好转。

·健脾胃

香菜还能够促消化、祛胃寒，具有一定的健脾胃效果。如果搭配橘皮、黄连、丁香等煎服还有助于改善消化不良。

2、香菜的5种“副作用”

损失药性：《本草纲目》中记录，香菜会损失含有牡丹和白术的药以及一切补药的药性，会降低补药效果。

加重狐臭：香菜的香味来源——挥发油物质会刺激人体汗腺，刺激排汗，从而加重狐臭。

伤眼耗神：中医典籍《医林纂要》中记载，香菜吃多了耗气、昏目，最终伤神伤眼，所以不宜多吃。

耗气散气：中医认为香菜有散气的作用，不适合本身气虚血弱的人。

易长色斑：香菜含有光敏物质，是一种“感光”蔬菜，吃多了后光敏物质沉着于皮肤表面，在阳光或辐射下产生红斑、丘疹等皮肤斑块问题。

香菜再好也不是万能的，饮食要有度。中医认为香菜辛温，通心脾、达四肢，会祛除人体内的不正之气，还可以发疮，所以容易出汗、倦怠、感冒等的气虚患者、口臭、狐臭、脚气、胃溃疡、生疮、龋齿等患者都不适合吃香菜。

香菜从古至今流传百代，可是人们对它的错误解读却层出不群，一个“阳痿草”的谣言不知吓退了多少人。

诚然，对食物的警惕与小心是好事，但是大家仍需以科学、理性的视角去看待事物，面对传言应该大胆假设，小心求证，以权威发言为基准，而不要人云亦云。

也提醒大家：尽管香菜杀精之说不可信，但是凡入口饮食，终究要有节有度，以健康和安全为先，切勿暴饮暴食。