早上吃一个水煮鸡蛋，一段时间后，会收获哪些好处？建议了解

鸡蛋是很多人的早餐，营养物质是比较丰富的，比如卵黄素，卵磷脂，蛋白质等。鸡蛋当中的蛋白质氨基酸组织与人体当中的蛋白质最为接近，吸收钙率可以高达98%以上，更是被专家称为完全蛋白质模式，理想的营养库。

每天坚持吃鸡蛋，可以为身体补充所需要的蛋白质，促进身体发育，但是有一些人却并不喜欢吃水煮蛋，总觉得有一股味道。

01早上吃一个水煮鸡蛋，一段时间后，会收获哪些好处？建议了解

呵护肝脏健康

人体的肝脏主要是负责排毒解毒，身体当中的毒素离不开肝脏的运转，如果没有了肝脏，那么体内的毒素就会大量堆积，在某一天可能就会爆发，影响我们的健康。

肝脏特别喜欢鸡蛋，鸡蛋当中的营养物质也有利于肝脏的功能修复，是增强再生的功能，就算是本身肝脏健康的人群，最好也要坚持每天早上吃一个水煮蛋，这样会让你的肝脏更加的健康。

健脑

人体的大脑每天都要接触很多的信息，无论你是在工作或者是学习，用到大脑的地方非常的多，我们在做某一个事情的时候，大脑就会给你的身体下达指令。

高强度的工作会让大脑特别的疲惫，每天早上吃上一个鸡蛋，增强人体肌力，同时达到健脑的作用，尤其是对读书的孩子或者是家里的老人都有一定的好处。

保护视力

而且，现在，很多孩子过早的接触电子产品，近视的人群越来越多，小小的年纪戴上了厚重的眼镜，不仅影响个人颜值，甚至会影响后期的择业。

如果你每天对着电脑对着书本，一整天眼睛都非常的疲惫，不妨早上可以让你的眼睛不再疲劳，尤其是鸡蛋里边的营养，可以更好的呵护你的眼睛。

02鸡蛋虽好，但要注意这几点

肠胃不好的人要少吃

如果你的肠胃本身不太健康，最好少吃鸡蛋，毕竟鸡蛋属于高蛋白食物，可能会造成消化不良或者是腹泻。

别吃生鸡蛋

有一些老人经常会吃生鸡蛋，年轻人人更是喜欢吃糖心鸡蛋，这样的鸡蛋里边的细菌数量比较多，不仅容易导致消化不良，甚至会出现呕吐，腹痛，而且这样的蛋白质进入人体也不容易被消化。

不宜长时间加热

鸡蛋的质地比较的嫩，其中的营养成分不是特别的稳定，尤其是多次高温加热，很容易破坏里面的营养物质。

而且过度的高温加热，还有可能会生成其他的有害物质造成营养流失，所以平时煮鸡蛋的时候最好控制时间。

温馨提示

鸡蛋的吃法有很多，每一种吃法，营养价值吸收的概率是不一样的：

煮、蒸蛋为100%嫩炸为98%炒蛋为97%荷包蛋为92. 5%老炸为81. 1%生吃为30%～50%

由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法！