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13种主流柴胡品种整理

2022-04-11 来源: 网易 原文链接 评论0条

柴胡种类复杂,国内柴胡属植物36种之多(不包括亚种),且柴胡属的大多数植物均不同程度作为地方品种在实际应用着,因而品种混乱,给中药鉴别带来了极大的干扰,笔者通过查阅资料及市场调研,也发现许多专家对于一些柴胡伪品的基源认识不一,各种资料观点打架的情况非常普遍。

北柴胡由于产区较为分散,生长环境差异较大,造就了北柴胡外观形态也存在很大差异。但整体性状表面棕褐色或灰棕色,有纵皱纹、皮孔及支根痕,质较软,不易折断,断面显片状纤维性,形成层呈多个同心环排列,皮部薄,皮部易分离,浅棕色,木部黄白色。

狭叶柴胡又名南柴胡、红柴胡、香柴胡、软柴胡、软苗柴胡,其主根发达,圆锥形,支根稀少,深红棕色,表面略皱缩,上端有横环纹,下部有纵纹,质疏松而脆具败油气,味微苦辛。茎单一或2-3,基部密覆叶柄残余纤维,细圆,有细纵槽纹。

家种柴胡基源复杂,各地均称自己为正品“北柴胡”,因家种之后,根茎性状发生很大变化,加之种源不明,因此很难说各地的家种柴胡,有多少“根正苗红”。

雾灵柴胡根头部膨大明显,分枝少,棕褐色或灰棕色,有纵皱纹、皮孔及支根痕,质较软,不易折断,断面显片状纤维性,表面有纵皱纹。

竹叶柴胡直根发达,外皮深红棕色,纺锤形,有细纵绉纹及稀疏的小横突起,长10-15厘米,直径5-8毫米,根的顶端常有一段红棕色的地下茎,木质化,长2-10厘米,有时扭曲缩短与根较难区分。根头部有1-3茎残基,根多不分枝或少分枝顶端残留数个茎基和叶基,气清香,味微苦辛表面颜色较浅,茎基部有密集的节,质坚韧,不易折断,断面略显纤维性。

新疆柴胡主根粗壮,木质化;根颈增粗,分叉多头,残存有往年的枯叶鞘。茎多数,稀单一,直立,较细,稍有棱槽,基部常木质化,多从中部向上分枝。

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