骨科医生不建议喝骨头汤养护颈椎 | 搜狐健康课·精编

出品 | 搜狐健康

作者 | 周亦川

编辑 | 周亦川

清华大学中西医结合医院骨科主任医师贾育松建议，颈椎病患者平时应该多吃富含维生素、蛋白质的食物，比如动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等，各种瘦肉，以及大豆类，其中以黄豆的营养价值最高，此外像核桃、杏仁等干果类的蛋白质的含量高，也建议多吃。

另外，还应该多食用含钙的食物，半斤牛奶含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收，海带和虾皮、豆制品中含钙量也较高。

饮食禁忌包括：

忌寒凉生冷食品，许多颈椎病患者是由于有湿寒气入侵所致，有的患者虽然不是由此种原因所致，但是减少食用有利于患者的康复。

忌酗酒及大量饮用咖啡及浓茶。

忌油腻食品、辛辣食品。

颈椎病患者应该减少食用辛辣食品和和油腻食品的食用，比如辣酱、油炸猪肉、各种肥肉等，避免脾胃运化失常，导致病情加重。

值得一提的是，骨科医生不建议喝骨头汤养护颈椎。首先，动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，而且实验证明同样一碗牛奶中的钙含量，远远高于一碗骨头汤。另外，骨头汤里溶解了大量骨内的脂肪，经常食用还可能引起其他健康问题。因此，要注意饮食的多样化，不可盲目进补。