警惕！霉变甘蔗吃不得

2至3月份是甘蔗在北方上市的时间，甘蔗汁多味甜、营养丰富。然而，如果不小心吃了霉变甘蔗则容易中毒。市疾控中心温馨提示，谨防食用霉变甘蔗引发中毒。

霉变甘蔗中毒，是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。发病者多为儿童，且病情常较为严重，甚至危及生命。甘蔗经过一个冬天的贮存，容易受到污染，发生霉变，产生一种可以损害人的中枢神经系统、消化系统、呼吸系统以及泌尿系统的毒素。如果误食霉变甘蔗，可能会出现头晕、头疼、呕吐等症状，中毒严重还会导致昏迷。即使没有生命危险，也可能留下严重的神经系统后遗症。

霉变甘蔗造成的中毒目前没有特效药，出现后遗症的概率比较高。因此，市民一定不要吃霉变的甘蔗防止食物中毒事件的发生。

本报记者 苏茜茜 通讯员 郭潇潇