42岁男子吃粗粮脑梗突发，医生：2种粗粮吃法等于“大口喝油”

随着经济水平发展，人们生活水平提高，对健康的意识也是不断增加，精加工的食物逐渐淡出人们日常饮食，更多的是为了健康而选择粗粮，精细粮食在加工的过程中会损失一部分营养，如果人们长时间使用这种粮食，对于控制血脂和血糖是十分不利的，同时，粗粮中含有大量的膳食纤维，维生素以及矿物质，对于身体的好处比较大。

小区里有一位42岁的王大哥，目前还躺在医院的急救病房里，原因就是吃粗粮引起的，很多人都会感到疑惑，不是说吃粗粮会让身体变得更加健康吗？怎么还会进医院了呢，吃粗粮会让身体更加健康，但是王大哥错就错在了吃粗粮的方式。

42岁男子吃粗粮脑梗突发，医生：2种粗粮吃法等于“大口喝油”

1、粗粮细作

王大哥一开始吃的并不是真正的粗粮，而是假粗粮，也就是粗粮粉，虽然说原料也是粗粮，但是像细粮一样，经过精细加工后的产物再研磨成分的过程中，破坏食物原本的营养物质，导致人们吃了升高体内的血脂、血糖。

2、长时间加热

王大哥在吃粗粮粉时已经感到体内的血脂水平有所升高，所以就不敢再吃了，急忙换成了实在的粗粮，粗粮中含有丰富的维生素b族，能够控制体内的新陈代谢、维持人们的健康，但是这种维生素很容易被破坏，在长时间的加热之下，导致人们吃了之后非常容易升高，体内的血脂水平。

日常做好2件事，控制血脂、远离脑梗

第一、坚持运动

不管是年轻人还是中老年人都需要坚持运动，适当的运动可以改善体内的血脂水平，帮助控制甘油三酯的含量，增加血清高密度脂蛋白水平，每天运动30分钟即可，可以做一些有氧运动，例如：跑步、打太极等等。

第二、定期体检

定期体检已经不再是中老年人的专属，很多年轻人每年都会定期做1-2次检查，及时了解身体的情况，避免突发性疾病的出现，这种做法值得我们学习。