身体毒素沉积脸色差工作没精神，多吃排毒菜，清爽排毒精神好

2021年的最后一个月开始啦，时间过的太快了，仿佛昨天刚刚立冬一样，只有本月的冷空气蓝色预警告诉人们12月开始了。本月没有一天的好天气，气温也是在不断的下降。从昨天晚上开始大风大雨就一直持续不断，抵抗力差的人都懂感冒了。全家人一定要注意防寒保暖，多吃一些含有维生素的蔬菜，和含有蛋白质的大鱼大肉。虽然最近物价有所上涨，但是也不要舍不得钱，为了自己和家人的健康考虑，这些都是不能少的。身体是革命的本钱只有吃的好了，身体才能健康，赶紧带着家人一起滋补起来吧！

今天介绍的这道“爽脆菜”就是蒜苔炒猪耳朵，不仅味道好而且营养丰富，常吃对身体健康是非常有好处的，一起来了解一下吧!

猪耳朵中含有丰富的胶质，不仅柔韧还很爽脆，吃起来鲜香不油腻，嚼起来嘎嘣脆非常下饭。虽然猪耳朵也属于肉类食物，但是它不像猪肉那样油腻，吃起来又比青菜多了些味道，是很多人爱吃的菜，而且搭配丰富，蒜苔炒猪耳朵就是非常不错的选择。猪耳朵中含有丰富的胶原蛋白，女性吃了美容养颜，孩子吃促进生长发育，对健康有利。猪耳朵中有一层脆骨，有非常好的补钙作用，孩子如果平时生活中可以经常吃猪耳朵，那么可以有效促进骨骼发育，让孩子长得更加高大。老人常吃猪耳朵能预防骨质疏松，对骨骼和牙齿都有一定的保健作用。猪耳朵中含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，钙元素，磷元素，铁元素等等，人体所必需的微量元素，常吃可以起到健脾养胃，补气养血的作用，对于体弱多病的孩子而言，常吃猪耳朵可以增强体质，提高抗病能力。