34岁女子暴瘦，查出肝癌，肝胆科医生：1种“粥”怎能天天喝？

李静（化名），今年34岁，是一名银行职员，几年前李静发现肤色变暗，气血不佳，听说银耳粥有美容养颜的功效，在喝了一段时间后，李静发现自己的气色真的有一定的好转，于是银耳粥就变成了李静的晚餐。然而最近李静发现自己体重下降了很多，人看起来也瘦了不少，为此，还惹得朋友们一阵羡慕。

不少姐妹还要求她分享变瘦的方法，李静也变得非常高兴，可是，在昨天李静感到腹部右上方出现阵阵疼痛，还有腹泻的情况。于是就在丈夫的陪同下，去医院进行了检查，经过医生详细检查后，发现她肝区周围有阴影出现，甲胎蛋白数值也明显增高，确诊为肝癌。

幸运的是，发现的还不算晚，癌细胞还没有进一步扩散，尚有治愈的可能，李静听闻以后震惊不已，平时好端端怎么就查出了肝癌呢？

34岁女子暴瘦，查出肝癌，医生：1种“粥”怎能天天喝？

原来李静本身就患有乙肝，但是一直没有什么大碍，所以她并不是很在意。而且平时工作比较忙，所以她每天在制作银耳汤的时候经常会选用提前泡发时间很长的银耳，殊不知，这种饮食方式，或是诱发她出现肝癌的主要因素。

银耳本身是很有营养的，但是如果浸泡时间久的话就会滋生大量的细菌其中就包含米酵菌酸。它是一种可以引起食物中毒的毒素，米酵菌酸具有很强的生物活性，米酵菌酸进入体内后，会经过肝脏将其分解、代谢，这样会增加肝脏的工作负担，

可能会损伤肝脏，长期食用的话甚至会诱发肝癌。

医生提醒：除了久泡的菌类，这2物也不能多吃，劝你远离

1、动物肝脏

事实上偶尔食用动物肝脏是不会对身体造成伤害，但是食用过多的话也会对身体造成负担。动物肝脏的胆固醇含量较高，甚至重金属毒素和代谢毒物超标，这些物质在体内增多后，可能会影响肝脏的正常运转，增加肝脏的负担，导致身体受损。

2、罐头食物

众所周知罐头食物保质期都很久，为什么保质期这么久呢？因为罐头食物里面含有大量的食物添加剂以及防腐剂，经过食用后大量添加剂等物质进入到人体内需要通过肝脏进行新陈代谢，会给肝脏带来严重负担，长期这样下去，可能会诱发肝病。