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经典回归|2018年份西施佳雅正式发售

2021-08-26 来源: 搜狐 原文链接 评论0条

50年前,Sassicaia的第一个年份由于颠覆传统的采用国际葡萄品种而未受到欢迎。

50年后,这款Bolgheri超级托斯卡纳缔造者已然成为葡萄酒爱好者心中的优雅传奇。

Happy Birthday Sassicaia!

50th Anniversary Vintage!

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“先人一步”

精彩活动回顾

在西施佳雅2018尚未正式进入中国市场前,弦祺酒业已成功展开了世界首场西施佳雅2018公开品鉴活动,即先后在成都春糖,上海奥迪发布晚宴圆满落地,成果非同凡响。

如今,西施佳雅2018,小教堂2019,赛马2019均已到港,正式发售!

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Sassicaia 2018

经典的回归 优雅气质的典范

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品种:85%赤霞珠,15%品丽珠

酒精度:13.5%vol

评分:WE98,WA97+,JS97,Vinous97,Decanter97

任何具有里程碑式的生日都值得庆祝,更何况2018年这样出色且经典的年份!

“Sassicaia 西施佳雅2018年份新鲜又凉爽,但并不轻松……可这正是我们喜欢的那种年份 ,代表了经典的西施佳雅风格,不追求于浓郁度、糖或酒精度,而在于精致,优雅。我们用这款酒来庆祝上市50周年,而‘8’意味着幸运的年份,因此我们感到非常满意。”

——Priscilla Incisa Della Rocchetta(圣圭托酒庄少庄主)

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2018年份报告

轻盈优雅,恰好强调了西施佳雅清新的一面

2018年是一个具有挑战的年份,开篇的春季和夏季之间降雨量偏多。为此,潮湿、雨水,阳光的交替为葡萄真菌病害侵袭创造了条件,这使博格利产区的酒庄不得不花额外的精力管理葡萄园。但在采收前,迎来了明显的温暖与干燥天气的变化,促进了葡萄生长。

8月,博格利产区有很多天的温度低于平均水平,果实的悬挂时间比一般多了7-10天。因此,酚类物质得以缓慢成熟,为葡萄酒带来了更加明亮的酸度、复杂度和深层次的风味。

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圣圭托酒庄经理Carlo Paoli说,“酿造西施佳雅的赤霞珠葡萄,尤其是来自Castiglioncello di Bolgheri最高山坡上的老藤赤霞珠,在成熟度方面达到了令人赞叹的平衡。”

总而言之,2018年以凉爽开始,以温暖结束,是西施佳雅又一个经典而伟大的年份,正值发布50周年纪念。

第一批评分亮相

成绩亮眼 后期潜力更强

“8”一直是西施佳雅幸运数字,2018再次证明了这一点。

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98/100:是一款JI具有代表性的超托

散发出迷人的雪松、野生红色浆果、薄荷醇、烟草的香气,与蓝色花朵的芬芳交织着一起,格外细腻出彩。酒体集中,结构优雅,口感活泼,风味可口,伴有黑醋栗、橙皮、甘草和一丝咖啡的味道,并与紧致细腻的单宁交相呼应。同时,明亮的酸度赋予它出色的活力和平衡度。

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97+:WA官网继传奇的1985,2016年份之后的第三高分!

WA酒评家Monica Larner说:2018年的西施佳雅十分纯净清澈,如果你了解它,那么除了西施佳雅,你不会把它当做任何其它酒款......在许多方面,2018年份代表了前两个年份的交叉或者融合,具有2016年(100分),2017年(94分)的细致和优雅感。

“西施佳雅2018这种精致的平衡感来自灵巧的果香、恰到好处的酸度,细密的结构,和所含酒精度的和谐。口感明亮,余味优雅悠长,酒体在味蕾中段略显厚重,伴有浓郁的李子、巧克力、胡椒香料、铁矿石、焦糖和馅饼皮的风味。同时,茴香、茶叶、大豆,薄荷和黑橄榄的香气带来了丰富的植物气息。

葡萄果实成熟的恰到好处,没有过熟和欠熟的不足。总的来说,2018年的西施佳雅拥有精细的框架和长的持久度,更以过去经典年份的典型优雅和纯正而著称(Moreover, it is distinguished by the archetypal elegance and pedigree of the classic vintages of the past),这个年份的发布将带给你很大的乐趣等待。”

关于给出的“+”的评分,Monica Larner解释道,“+”是强调这款酒未来的陈酿潜力,正如Drink Date窗口所示的2024 - 2045。

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97/100:2018年的西施佳雅太棒了!

“2018年的西施佳雅太棒了!明亮,漂亮,以灿烂的芳香开始,给人留下深刻的第一印象。风格细腻轻盈,需要几年时间的发展后更加独具一格。西施佳雅是博格利产区醉精细的鼎级葡萄酒,2018年亦是如此,我太爱它了。”

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97/100:真正的芳香、紧致,优雅!.

与2017和2016年份的力量感相比,2018年反而多了一层更为精细、灵巧的个性。(“The 2017 and 2016 were about power, but the 2018 is about finesse and subtlety.”)

Guidalberto 2019

活力平衡 脱颖而出

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葡萄品种:60%赤霞珠,40%梅洛

酒精度:14%vol

国际评分:WE 95(Editors' Choice),Luca Gardini 95

2019年是小教堂的第20个上市年份,也是又一个明星年份,一定程度上暗示了西施佳雅2019年的某些特征。与2018年份相比,小教堂2019以其精彩的复杂性、芳香成分、成熟的单宁和酸度脱颖而出,并且拥有出众的陈年潜力。散发着纯净成熟的深色浆果,花香和矿物质气息,口感醇厚、平衡,充满活力。

Le Difese 2019

轻盈愉悦 平易近人

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葡萄品种:55%赤霞珠,45%桑娇维塞

酒精度:14%vol

国际评分:WE 92

赛马2019在品种配比上,将桑娇维塞从30%提高到45%,代表了愉悦和平易近人的个性。散发着成熟的覆盆子和蔓越莓的果香,以及紫罗兰、黑橄榄、牛至和龙蒿草的风味。口感紧致清新,酸度适中,风格轻盈而轻松。

凡是

从弦祺酒业的授权经销商处购买的圣圭托酒庄产品,都可以在瓶颈上看到特制的防伪码,并且可以通过扫码来溯源查验真伪。

弦祺酒业还将投入更多精力到市场管控和经销商管理,营造一个良好稳健的品牌发展环境。

整整50周年,西施佳雅延续了半个世纪的辉煌,在风土和匠心的呵护下,也必将一如既往地延续下去。

伴随着西施佳雅半世芳华的荣光,弦祺酒业与西施佳雅更精彩的篇章也将开启。

更多意国精品,尽在弦祺酒业

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