舌尖3口碑扑街，沦为电视购物的它卖的安利你吃还是不吃？

时隔四年，《舌尖3》回归，万众瞩目中却未能延续前两季的好口碑，不少人表示“我准备好了口水，你却让我看电视购物”……这季安利你吃还是不吃呢？

▲《舌尖》第一季豆瓣评分9.3，第二季8.4，而在春节黄金档期播出的《舌尖3》，开播以来评分却从8.0一路下滑到了目前的4.0，超过40%的观众给出了一星评分……

▲其实《舌尖3》由新制作团队于仅仅十个月内拍摄完成，画面构图尚且精美，也试图发掘新视角讲述食物的故事。但非美食素材喧宾夺主、过度煽情以及多处事实错误等问题却使其差强人意，而对于“爱之深责之切”的观众来说，似乎格外不能忍受。

是美食种草机还是“电视购物频道”，《舌尖3》的安利你还吃吗？

山东章丘铁锅

▲“历经12道工序，18遍火候，经受三万六千次锻打，方得一口好的章丘铁锅。”《舌尖3》播出后，天猫上章丘铁锅销量同比增长6000倍，以致制锅师傅来不及生产，产品暂时下架。

▲虽然事实上不是所有铁锅都是三万六千锤，也并非所有人都能实现炒菜不放油的节目效果，但“中国锅炒中国菜”，在鲜少有人使用传统铁锅的当下，《舌尖3》确实为这个朴素的非遗老字号，注入了新的生机。

四川青堤&山东济南菜刀

▲中国菜重视刀功，欲善其事先利其器。青堤菜刀刃口无坚不摧，经深井盐水淬火后外硬内刃，而济南菜刀“声若龙吟，切姜如玉”，这样的形容仿佛一秒入戏《中华小当家》。

江苏泰兴银杏砧板

▲铁锅、菜刀都有了，砧板当然不能少。银杏树富含油脂，还有自带修复功能，可以抗菌、愈合刀疤，切割食材时不伤刀刃、不滑刀。

▲而当菜刀和砧板合体，就可以get十八班武艺啦（？）！

云南腾冲稀豆粉

▲将浸泡了十个小时的豌豆磨浆，两次研磨后将清浆与水煮沸，然后倒入黏稠的头浆不停搅拌，黏连成线后制作完成。

▲可以加上辣椒面、蒜泥汁、鲜姜水等十几种调味直接食用，或搭配饵块、油条，亦可凉至成凉菜，或晒干脱水制成干栏片。简单的豌豆延伸出了如此多的吃法，从此有了早餐新选择！

河南逍遥镇胡辣汤

▲虽然片中找了杭州的胡辣汤店切入，引来诸多吐槽，但这段胡辣汤的制作过程还是颇为诱人。热气氤氲中各种食材依次下锅，浓厚的香料味仿佛透过屏幕扑鼻而来。

福建泉州石花膏

▲至孤岛上采摘富含藻胶和矿物质的石花草，反复清洗去除海盐等杂质后，将石花草熬煮三小时出浆冷凝，刮成细条后配上红豆、蜜水、各种水果等，晶莹剔透、口感爽滑，可谓纯天然甜点。

中药口红

▲以《养》为主题的第四集中出现的疑似“三无产品”的中药口红，引发了前所未有的巨大质疑，以致很多观众不嫌麻烦，将豆瓣评分由两星改为了一星。

▲真·纯手工卫生状况堪忧，高仿大牌口红管，疑似淘宝三无店家同款设备，这个安利真的难以下咽……

宫廷点心

▲《酥》这一集一开始讲了大馒头，虽然不知道和“酥”有什么关系，并且还穿插了难吃到被耿直小朋友吐出来的蒸小麦……

▲后来出场的几位还算颜值在线。比如圆圆白白的贵妃饼，点缀有相传取自贵妃头上花饰的红点，结合唐代“以胖为美”的审美，突然增加了几分萌意。

▲萨其马可以说是小时候最喜欢的点心之一，但遵循传统工艺的萨其马却不常见。完全靠鸡蛋和面，整个过程没有一滴水掺入，口感扎实，层次丰富。

安徽祁门嵌字豆糖

▲将黄豆和芝麻先制成糖条，做成的嵌字豆糖切下去后露出的字让人非常惊喜，相信观众看时和片中师傅的感觉差不多。

安徽黄山渔亭糕

▲颜色极似徽派建筑粉墙黛瓦，模具造型也多取自徽派建筑雕刻细节，含着满满的吉祥寓意，号称能吃的徽州石雕。不过导演不让人吃一口就溜了吗……

这一季的最大赢家可以说是章丘铁锅，相比前两季《舌尖3》的美食种草功力下降不少。省下不少口水的你，还期待《舌尖4》么？