为你揭穿四个言过其实的饮食谎言
每天我们都在被各种各样的“养生信息”轰炸,而这些信息鱼龙混杂,有真有假
有些网络上为了点击量而编撰的知识其实一点都不靠谱——
下面就让我们来看看这4个你不该相信的饮食谎言吧。
为什么不该相信:
你的确有必要少吃冷冻食品区那些精加工的食物
比如披萨,油炸薯条,油炸面包等超高热量的“美食”
然而冷冻的蔬菜水果其实是很健康的
负责任的说,冷冻的蔬菜水果营养价值比一些看似新鲜的水果还要高
这是因为新鲜的水果蔬菜在运输过程中或者风吹日晒下会流失营养。
所以别再瞧不起冷冻蔬菜了,它们除了口感上略微逊色,其他方面真不比新鲜水果蔬菜要差。
为什么不该相信:
首先,只吃有机蔬果最大的问题就是“贵”;
其次,有机食品唯一的优势大概是没有农药
而市场上能买到的非有机农作物并不会有大量农药残留,只要你没有懒到买来就吃,洗一洗再吃完全不会对健康造成任何负面影响。
而商家所谓的“有机营养价值更高”完全是噱头,不论是有机还是非有机,蔬菜水果都含有同等量的抗氧化物质以及其他微量元素包括维生素和矿物质
如果因为贵而只吃一点点有机蔬果,反倒会导致微量元素的匮乏。
为什么不应该相信:
这很好理解,打个比方,如果你5点早起,起床后马上吃早饭,那么你9点就会饿,那你在吃午饭之前还会要吃些零食,那热量摄入就会不经意间超出。
所以起床第一件事最好是给身体补水,而不是立马吃一顿结实的早餐。
如果可以的话,来上一杯温的柠檬水那是再好不过的了。
当然,如果你一起床就要进行剧烈运动的话,建议吃点东西,给身体补充一点糖原储备,这样你才有能量进行训练。
为什么你不应该相信:
这个谎言存在已久,以至于它都要被当做“常识”来传播了。
总有人说晚上就不该吃东西了,因为睡觉的时候不消耗能量,吃进去的东西都会变成肥肉
然而抛开量去讲什么长胖都是耍流氓——
说到底,体重的增长,不论是肌肉还是肥肉,都需要你摄入的热量大于支出。
如果你一整天都没吃什么东西,睡前吃什么都没关系,只要你摄入的热量不会一下子超出你当天的热量支出。
况且,如果你训练的时间就是晚上,那么你在练后必须得吃点东西,不管练完是几点都得吃
因为你需要补充身体因为训练而消耗的能量,碳水化合物和蛋白质,两者缺一不可。