澳洲趣闻 世上唯一受国家保护的菜市场

　　澳大利亚的墨尔本是一个既古老又现代的城市，这里有钢筋丛林般的摩天大厦群，也不乏怀旧气息浓厚的老旧街巷-同样这里也拥有极富“年代感”的老菜场-女王市场。在刚一听说北京的崇文门菜市场将要拆迁的消息时我还有点不大敢相信其真实性，这个比墨尔本的老菜场“档次高很多”、“建筑也新得多”的菜市场怎么说拆一夜之间就要拆了呢？说实话我真的有那么一点不大明白……

　　如果与北京的崇文门菜市场比起来其实墨尔本的女王市场才更有"拆掉的必要性"吧，尤其是女王市场不仅占地面积太大、建筑规格不高-整个女王市场差不多有一大半的建筑面积还都是不上档次的铁皮棚子，说女王市场更有拆迁必要的另一个极其重要的原因就是它和北京的崇文门菜场一样都雄踞城市的黄金宝地，如果墨尔本的女王市场真被拆掉的话一定能产生比拆掉崇文门菜市场大得多的多的经济效益！

　　实际上墨尔本的女王市场注定没有北京的崇文门菜市场那么“好命”了，因为这里已经被墨尔本市政府列为该市的重要历史遗迹，同时也成为了该市极为重要的旅游景点之一，每天前来参观游览的外国游客几乎比本地的顾客还要多出很多。墨尔本女王市场与北京的崇文门菜市场最大的区别就是这里全是由一个个的个体商户组成，但相同的是两地的菜市场全都能做到诚信经营。

　　另外一个不同则是女王市场里的个体商户有很多都是某种产品的生产世家或经营世家-就譬如说这个专做调料的调料“专业户”。

　　除了果酱专业户之外这里还有奶酪专业户、红酒专业户、咖啡专业户、火腿专业户、巧克力专业户、腌橄榄专业户等等等等。

　　这一家人专做巧克力，不要说品尝，就是看上一眼都要流口水……说起来两地的茶市场还有另外一个差别就是墨尔本的老菜场里顾客和店家无论买卖与否几乎都要聊上几句，就连我这个观光客也无法置身度外。

　　在墨尔本钢筋水泥丛林的夹缝之中同样保留了众多的小街小巷，这里已经成为墨尔本最有魅力的区域，即使是在旁边摩天大厦里忙碌了一天的银行 家们下了班之后也都爱到这样的小巷中混迹于市井小民中间，那份怡然那种惬意都是坐在高空中的玻璃盒子里无法体会到的吧。