悉尼最棒的日本餐馆

2014-09-21 来源：今日悉尼评论0条

如果你想在悉尼寻找最正宗、最美味的日本料理，那么下面几个餐馆是最好的去处！

【Komachi】

地址：426 Cleveland St, Surry Hills

正宗的日本小馆，刺身新鲜，小菜清爽，主菜令人满足！据说，即使到日本旅游，也会想吃这家的日本美食！更值得一提的是，喜欢拉面的朋友可以尝试他们家的拉面大挑战！只要你能在60分钟限时内吃掉店家提供的超级大碗拉面并喝掉碗里所有的汤底，不但拉面完全免费，且还会获得店家赠送的100元现金抵用券哦！你的相片还会和另外31名完成挑战的获胜者照片一起挂在店内的墙壁上。不过如果要是输了，那么那100元的拉面和汤就要自己掏腰包咯～

【Wagaya】

地址：Lvl 1, 78 Harbour St, Haymarket

浓浓的日本风！让你身在悉尼却有如置身东京一般，与众不同的感觉。他们是澳洲第一家使用电子菜单的饭店。每一屏显示不同的菜式：寿司、刺身、烧烤、饮料。。。他们家的料理种类繁多，而且一周七天每天营业到凌晨两点。千万不要错过他们家的“SUSHIan roulette”——6片三文鱼寿司被排成枪的形状。他们中的一个上面涂满了芥末，但是从外表看，似乎每一个都涂了大量的酱料，所以根本看不出哪一个会让你“热泪盈眶”。这里还有生日鸡尾酒，是为过生日的食客设计的无酒精饮料——只要你能证明当天是你的生日，你就可以免费喝一杯。最后，他们还有酒瓶保存服务——即如果你在他们家吃饭的时候买了瓶酒没喝完，那么他们可以帮你把剩下的酒保存起来，等你下次去的时候再拿出来给你喝，真是很贴心啊！

【Yoshii】

地址：115 Harrington St, The Rocks

非常精致的日本小馆，优雅的环境，新鲜的食材，考究的摆盘。菜单按季节定期更换，但经典的海胆鸡蛋杯是不能错过的！主厨Yoshii-san是悉尼唯一一个能把蓝鳍金枪鱼搬上菜单的人（如果市场上有的话）。他做鱼就像在做一台精致的微型手术。

【Ju Ge Mu & Shimbashi】

地址：246-248 Military Rd, Neutral Bay

这里有最正宗的日本荞麦面！无论是热面还是冷面都很好吃！菜单的背后还专门有一页是告诉你该怎么吃的，原来我们应该索索啦啦的大声吃呀！

【Japaz】

地址：165 Wycombe Rd, Neutral Bay

混搭风格的日本料理，将西班牙小吃“Tapas”与日本居酒屋完美结合在一起，既展现日本料理精髓，又融汇西式烹饪的创意，从味觉和视觉两方面打造惊喜。让食客们能够在轻松闲适的氛围下，和三五好友品尝一道道精美的日料，享用一杯杯美味的酒品。

【Azuma】

地址：2 Chifley Square, Lvl 1, Chifley Plaza, Cnr Phillip & Hunter Sts, Sydney 2000

著名日本餐厅Tetsuya's的主厨Tetsuya Wakuda都在这里吃饭！这里也是绝佳的商务午餐用餐地，用美味的日料帮你搞定潜在客户。或者你也可以在周五下午开个小差，来这里喝点小酒吃点寿司！

【Tetsuya's】

地址：529 Kent street, Sydney

世界级的用餐体验，值得一试！12道菜的品尝菜单，可以从新鲜的生蚝或旭蟹奶油冻开始一路吃下去，到那口感柔软丰富的和牛肉和生鱼片。不可超越的食材，优质的服务，你还可以自带酒水！看，这就是悉尼！

(文/Cindy Zhang; 图片来源:Time Out网站)

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