2017年美食指南出炉 悉尼顶级餐厅大盘点!

【今日澳洲9月6日讯】《悉尼先驱晨报》的2017年美食指南推荐餐厅名单出炉啦！去哪吃，吃什么，只要参考这本美食指南就绝对出不了错，因为它一向被誉为澳洲的“米其林指南”，含金量十足。吃货们快来看看吧！

据goodfood.com报道，《悉尼先驱晨报》为悉尼吃货们推荐了数间“顶帽餐厅”。一般人对顶级美食多是以米其林的星星判別，但澳洲却自行创立了“顶帽（hat）”评鉴制度，用拥有几顶“帽子”来评断。总分超过15分的餐厅才有资格挂上象征澳洲厨师最高荣耀的顶帽殊荣，分数越高，“帽子”越多。在去这些餐厅之前，一定要提前预定，不然排队的滋味可不好受。此外，如果在9月10日购买《悉尼先驱晨报》周末版，还可以享受14.99澳元的折扣价。

（图片来源：goodfood.com）

2017年美食指南推荐餐厅全名单

城市部分

3枚“顶帽”：The Bridge Room、Quay、Sepia

2枚“顶帽”：ARIA、Automata、Bennelong、Bentley Restaurant&Bar、Est.、Ester Guillaume、 Icebergs Dining Room & Bar、Lucio's Italian Restaurant、LuMi Bar & Dining、 Momofuku Seiobo、Monopole、Mr. Wong、 Ormeggio at The Spit、Oscillate Wildly、 Pilu at Freshwater、Restaurant Hubert、 Rockpool Bar & Grill、Sixpenny、Spice Temple、Tetsuya’s

（图片来源：goodfood.com）

1枚“顶帽”

10 William St、ACME、Ajo、Aki's Indian Restaurant、The Apollo、Baccomatto Osteria、Bar Brose、The Bathers' Pavilion、The Bellevue、Berowra Waters Inn、Billy Kwong、Bistrode CBD、The Boathouse on Blackwattle Bay、Bodega、Buon Ricordo、 Catalina、China Doll、Cho Cho San、Continental Deli Bar & Bistro、Cottage Point Inn、Da Orazio Pizza + Porchetta、 The Dolphin Hotel Dining Room、Felix、 Firedoor、Fratelli Paradiso、The Gantry、Gastro Park、glass brasserie、Hartsyard、Izakaya Fujiyama、Jonah's、Kepos&Co、Kepos Street Kitchen、LP's Quality Meats、 Master、Mercado、Ms.G's、Nomad、One Ford Street、Otto Ristorante、The Paddington、Porteño、The Restaurant Pendolino、Sagra、Sean's Panaroma、Sokyo、 Stanbuli、Sushi-e、Uccello、Vini、Yellow

（图片来源：goodfood.com）

各郊区部分

2枚“顶帽”：Aubergine、Biota Dining、Fleet、Muse Restaurant、Paper Daisy

（图片来源：goodfood.com）

1枚“顶帽”：Bistro Molines、Caveau、Courgette、Darley's Restaurant、eightysix、Eschalot Restaurant、Fins、Lanterne Rooms、Lilotang、Lolli Redini、Margan、Monster Kitchen & Bar、Muse Kitchen、Ottoman Cuisine、Pearls on the Beach、Pialligo Estate Farmhouse、Restaurant Como、Restaurant Mason、Rick Stein at Bannisters、St Isidore、The Stunned Mullet、Subo、Temporada、Tonic、Town Restaurant & Cafe、Waters Edge、Zanzibar、The Zin House

（实习：Doris）

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