饕餮盛宴来袭! 全球50佳餐厅评选将移师澳洲

全球50最佳餐厅(World’s 50 Best Restaurants)与澳洲旅游局共同宣布，墨尔本将成为2017年此权威奖项评选活动的举办地点。

全球50最佳餐厅集团编辑William Drew与澳洲旅游局市场总监Lisa Ronson在厨师盛宴(Chefs’ Feast)这一汇集全球最佳厨师和餐厅店主的晚宴上共同宣布类这个消息。

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全球50最佳餐厅排行榜是全球美食界庆典，将饮食界独具匠心且富有远见的人士汇聚一堂。

一年一度的奖项评选是根据大来信用卡全球50家最佳餐厅学会(The Diners Club World’s 50 Best Restaurants Academy)的投票选出，这家极具影响力团体由近1,000名国际餐厅业界的领袖组成。

近年来，澳洲在评选活动中有不俗的成绩，2015年排行榜上的澳洲餐厅包括Attica, Quay, Sepia以及Brae。

在过去14年的活动历史中，入选该排行榜的其他知名澳洲餐厅还包括Rockpool, Tetsuya’s, Marque和Momofuku Seiobo。

澳洲旅游局行政总裁John O’Sullivan表示，全球50最佳餐厅奖项活动是其“Restaurant Australia”推广活动的延伸。

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为了让墨尔本的活动更具分量，澳洲将举办多彩多姿的美食佳酿主题盛会和活动，并借此进一步展示澳洲的美食体验。

O’Sullivan补充道：“该奖项十分配合澳洲旅游局在全球推广美食和葡萄酒的主旨，并为进行中的“Restaurant Australia”推广活动开启极具吸引力的新篇章，我们也将继续与全世界分享“Restaurant Australia”活动的进展情况。”

O’Sullivan表示：“举办此类权威活动为我们提供另一个绝佳机会，将全球最具影响力和美食及葡萄酒专业人士带到澳洲，交流最新动态，使我们世界级的美食和葡萄酒行业受到启发，水平借此得以提高。”

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澳洲旅游局将与维州旅游局以及澳洲葡萄酒管理局(Wine Australia)合作，联合举办这项活动。

自2013年12月“Restaurant Australia”推广活动展开后，国际游客在澳洲美食和葡萄酒方面的支出增加超过10亿美元。