Queen Victoria Market冬季维妈夜市暖心回归

“有饭儿”

普通人想，冬天来了!

猫本吃货想，维妈夜市来了！

是滴！就在本周三，你们最爱的维妈冬季夜市开始了！

(图片来自boardsheet)

今年的冬季夜市将持续史无前例的十~~~~~四~~~~~周~~~~！14周喔！

从6月1日开始，到8月31日结束！

(图片来自官方ins)

冬天有多长，维妈夜市就有多长！

一直陪我们吃吃喝喝到春天，好暖心啊，有木有！

“吃喝玩乐”是维妈夜市的一贯主题，今年吃货们会看到30多个美食摊点，还有其它种种艺术品摊位和现场表演可以赏玩。我们最关心的美食摊位都有哪些呢?蝈蝈整理了些给吃货宝宝们看看:

1，The Brass Coq 摊位号：F12

这是家广受欢迎的越南餐馆，他们信奉“好吃的就是用来分享哒！”夜市上你会尝到他家招牌越南炸鸡：

(图片来自zomato)

(图片来自zomato@Sharon8000)

还有美味的烧烤猪颈串串：

(图片来自zomato@David_Food_Leasing)

2，400 Gradi 摊位号：F1

这个大家应该听说过，据说是墨尔本最好吃的pizza，拿破仑式木炭pizza。

(图片来自官方ins)

“店主Johnny 12岁开始学做pizza，在大多数同龄人还在为学业奔忙的18岁，他开了自己的第一家pizza店。”好励志，听起来像电影情节一样。

之后Johnny回到pizza的故乡，意大利南部城市Naples，学习pizza制作的精髓。所以今天大家才能吃到400 Gradi卖的这么柔韧鲜美的pizza。

今年的夜市上，400 Gradi会带来他们经典的玛格丽特比萨，这款披萨曾击败来自35个国家的600个对手，荣获欧盟STG传统食品大奖。

玛格丽特比萨其实是最简单的披萨，抹上番茄酱，放满马苏里拉乳酪，然后烤出来就是了。不过，最简单的就是最困难的，各种原料的平衡是关键： 

（图片来自官方ins）

现如今你会吃到各种加料加的花枝招展的披萨，但让人很难吃出披萨底的面团质朴的香味。来维妈夜市尝尝400 Gradi的玛格丽特比萨吧。

3，Sicilian BBQ 摊位：F19

地中海式烧烤来了！

（图片来自官方ins）

香喷喷的烤鱿鱼，鲜美的贻贝汤，光看看这些图就已经口水了。吃货宝宝们去摊位F19就能找到他们啦！

4，Drums Lankan Pots 摊位：F13

这家卖斯里兰卡的著名小吃“Hopper and Grilled Chilli Pouches”。从20年前在Queen Victoria Market起家，发展到现在，这家已在墨尔本以卖斯里兰卡和印度小吃闻名了。

今年的夜市上，你一样会看到令人垂涎的印度黄油鸡，斯里兰卡,Devilled Chicken，山羊咖喱，酥脆的斯里兰卡Hoppers早餐饼……吃货宝宝们是不是已经等不及了？他家的摊位是F13。

（图片来自网站veganopoulous）

好了，吃了这么多好吃的，该来点饮料了，大家不要错过这家：

5，Those Girls 摊位：G14

(图片来自官网)

这家以出售澳大利亚第一杯热的不含酒精的苹果酒闻名（non-alcoholic Hot Apple Cider），大家有没有兴趣尝尝？据说喝起来像液态的热苹果派，OMG！和咖啡一样适合墨尔本冬天的热饮！去G14找他们！

（图片来自网站veganopoulous）

甜点来了：

6，The Sundae Market 摊位：G22

这个圣代可不简单，装的是最新鲜的意式冰淇淋。热销品Moorish sundaes里面有香蕉，提拉米苏，蜜枣布丁，甚至还有苹果派呢。

(图片来自facebook)

除了这些个好吃的东东，维妈冬季夜市还有很多丰富的内容，比如6月份与墨尔本国际爵士乐节合作，6月8日会有著名拉丁爵士乐团 Los Cabrones的表演。

(图片来自boardsheet)

8月份会配合维州多元文化艺术节，在8月3日展出一艘长达40英尺的独木舟Maori waka，这也是唯一一艘澳洲本土制造的传统独木舟。

夜市上也将有很多来自墨尔本本地艺术家们制作的礼品，首饰和工艺品。

还有按摩和塔罗牌占卜。哈，冬天的晚上，不去维妈夜市去哪呀！

今日饭语

奉上时间地址，蝈蝈只能帮你到这里了：

地址：Queen Victoria Market, corner Victoria and Elizabeth Streets, Melbourne

时间：2016年 6月1日---8月31日

               5pm---10pm
本文作者@猫本蝈蝈