“做菜没了灵魂！”维州将禁新房燃气，引爆华人热议（组图）

维州政府日前宣布，从2024年1月1日起，新建住宅和住宅用地将只能连接全电网络。此举意味着此后的新建房屋将不能使用燃气供暖、烹饪或燃气热水器。

消息一出，顿时引发华人社区议论纷纷。有许多华人对此非常欢迎，认为此举绿色节能，还可以帮助省下不少燃气费，但亦有不少同胞觉得禁用燃气会带来很多不变，这条政策有待商榷。

维州政府将从2024年1月1日起禁止在新建房中接入燃气。

家住墨尔本西区Tarneit的胡先生是支持政府此举的华人之一。他告诉今日澳洲App记者，自从澳洲气价从去年下半年开始飙升，他四口之家的燃气开销已经比往年同期多出了六七百澳元澳元，相比之下，由于他家中装有太阳能发电板，电费开销虽然亦有变动，但并没有气价那么夸张。

“我觉得用电是大势所趋吧，又便宜又环保，还符合澳洲的减排国策。而且我注意到，自从州政府推广家用太阳能发电板补贴，我身边很多人都开始更多地在家里使用电气设备了，”胡先生告诉记者：“尤其是现在气价这么高，大家都是燃气能不用就不用。”

从事物流行业的梁先生则对这项政策持保留意见。他最近刚刚注册申购了墨尔本东南Cranbourne附近的一处土地，打算在2024年下半年开工盖套自住房。他告诉记者，新建房不能通燃气会给他的家庭生活带来很多不便。

“我们家里五口人，还有两边的老人定期来澳洲长住带娃，做饭做菜经常要用到大号汤锅和蒸锅，澳洲市面上几乎找不到可用的电灶台，”梁先生告诉记者：“而且用惯了燃气厨具，换成电厨具以前很多做菜的技术都不能用了。我们家里有电磁炉，用那个做出来的菜味道就是和明火炒出来的不一样，感觉失去了灵魂。”

维州政府此前表示，维州是澳大利亚民用天然气使用率最高的地区，约有80%住户使用天然气。

维州能源和资源部长莉丽·安布罗西奥（Lily D'Ambrosio）称，使用电力，将让维州人更能负担得取暖和烹饪的开销。“使用纯电力将能使新房主每年节省1000澳币电费，如果家里安装了太阳能板，他们将能进一步节省2200澳币，”她表示。

地产经纪Sophie Li在接受今日澳洲App采访时称，维州政府此举将让更多家庭改变能源消费模式：“维州的冬天更冷，家庭用天然气取暖的需求也更大。但与此同时，维州的工业企业也多， 天然气是工业原材料之一，也是生产过程所必须的。由于天然气价格快速上涨，很多厂家快撑不下去了。 这也是维州出台这项政策的原因之一， 只能降低家庭对能源的需求从而让天然气降价，”她告诉记者，此举还将促进更多维州家庭安装太阳能发电板，以应对能源价格上涨。

傅凯南先生在墨尔本从事建筑业多年，他告诉今日澳洲App记者，燃气被排除出墨尔本建筑业是大势所趋。

“从成本上来说，建纯电路无燃气的新房能节省很多成本。电线可以架在空中，不占地，入户省时省力，而燃气入户要在地下埋设管道，这个区别就很大，”他告诉记者：“其次，在安全性方面，纯电要比燃气安全很多。比如在安装抽油烟机时，必须和燃气灶具保持一定的距离，因为明火很容易损坏抽油烟机，纯电灶具在这方面就没什么问题。再比如现在的电灶具能检测到自己上面有没有导体，也就是金属锅，要是锅被拿走了，它们过一会就自动关掉了，这样又安全，又节能。”