听说你们土澳...吃国徽...上的动物？？？

想必每个来过澳洲的人

都被问过这样一个问题

澳洲人真的会吃国徽上的动物

—袋鼠肉吗？

澳洲人真的会吃那个壮到能压扁铁桶的袋鼠吗？

唔……

澳洲的确是提倡吃袋鼠肉的……

只要你去超市肉类区

都会看到大大大的袋鼠肉区

由于澳洲袋鼠泛滥

绝育又是件很高成本的事情

那，反正大家都是吃货

干脆就把袋鼠给吃了吧！

你看，绝育要花钱

那我吃袋鼠肉帮忙减少袋鼠数量

你不是该给我钱么？

有句话叫

无以为报，唯有衷心的感谢

老干部李乃文表示

很好吃，不给我钱，我也吃……

在吃货面前，美食还是不可战胜的

除了袋鼠肉

澳洲还有一种蔬菜大黄

也是灰常好吃，但是hin多人还不知道的

一起跟着李乃文开始

寻找大黄之旅吧！

 唔……

但是乃文哥好像对蔬菜不是很熟悉呀

结瓜，黄瓜，傻傻分不清楚

大黄大黄，是不是就是长成黄色的呢？

哎，这个又黄又大的，难不成就是……

哦，不好意思，这是青椒，打扰了

兜兜转转

不断尝试不断错误后

总算找到了大黄——Big Yellow

看完乃文式英文

再来看看正统滴

其实大黄英文名叫做rhubarb

在中药中，大黄指的是大黄的根部

主要作用为通便泻火

大黄与人参、地黄、附子

共称之为“中药四大金刚”

但是在西方，大黄却成为了餐桌上的美食

大黄是具有丰富维生素的蔬菜

在超市都能见到大黄的身影

价格亲民，适合日常吃

其实大黄是可以做甜品的喔！

以叶柄煮熟滤渣加糖制酱

配上水果布丁，健康又美味

因为大黄的茎有一种馅饼的味道

又被称之为“Pie Plant”（馅饼植物）

可以做成糕点馅

原来澳洲还有介么多不为人知的好东西

不要只会吃番茄土豆玉米啦

看《澳秘星发现》，跟着李乃文

一起挖掘那些低调却好吃的新食材吧！

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