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中式泡酒做鸡尾酒是什么风味?Jade Temple粤菜餐厅将在悉尼CBD开新店 主打经典粤菜风味

2017-06-28 来源: HospitalityMagazine 原文链接 评论2条

【今日澳洲6月28日讯】下周一(7月3日),Rockpool餐饮集团的新餐厅Jade Temple 将在悉尼CBD开门迎客。

据HospitalityMagazine网站报道,Jade Temple的菜单将主攻经典粤菜,其间会有一些小小的创新,使用澳洲优质的食材。菜单包括叉烧和烤全鸭,来自水族箱中的新鲜海鲜,拌上各种粤式酱料。还有柠檬鸡、饺子、馒头等等,特色午餐菜单上还会有馄饨。菜品设计有共享套餐,分别有75澳元和95澳元的套餐可供选择。

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鸡尾酒是店内特调,拥有特制的原料、糖浆,还有泡酒加入,增添一点中国味道。店内还提供300多种葡萄酒选择,按照产区分类,与粤菜产生完美搭配,酒水单还包括啤酒和苹果酒,以及中国茶、泡酒和草药茶。

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设计师Grant Cheyne一手打造这个中式餐饮空间,门口会有铸铁的石狮子,餐厅内有西洋演绎的中国传统的图案和艺术品,灯具配件和手工竹帘全部从中国定制进口。

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(图片来源:HospitalityMagazine)

Rockpool餐饮集团品牌总监Neil Perry表示,世界一流的服务和最高的品质是集团的哲学,而Jade Temple是体验这一哲学的核心。

营业时间:周一到周六——中午12点至3点,下午5点30分至11点;周日——中午12点到3点,下午5点30分到10点。

地址:11 Bridge Street, Sydney

电话:(02) 9252 1888

网址:jadetemple.com.au

(Vanessa)

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最新评论(2)
弘鱼宝宝
弘鱼宝宝 2017-06-28 回复
我要去吃吃看
顾小北sias
顾小北sias 2017-06-28 回复
泡酒......不过还是想尝尝


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